Internet že ima 1000 in 1 način dekapiranje zelje in "hitro možnost" in ne zelo "hitro", in danes imam še eno možnost... Zelje Izkazalo se je - preprosto okusno, in predloži žar - vse super!
Kaj potrebujete:
Sveže zelje, približno 600 g glave brez
Majhne sveže korenje
Nekaj stroka česna
Žličke soli
4 čajne žličke sladkorja
4-5 žlici rastlinskega olja (sezamovo, olivno, sončnično)
Sok polovice limone
2-3 žlici toplo vodo
Začimbe, in celo lahko dodate sveže čilijem
Gre za to varianto, ki pripravlja malice, zelje treba vreti nekoliko \ obara \ PARJENA - nekaj takega. Za to, cut storite na večje kose zelja in nekje okoli 5 minut v vrelo vodo, da Opazi ali dal v rednem plastično vrečko v mikrovalovno pečico za 5 minut, ali v dvojni kotel 5 minut - All... Zelje mora biti nekoliko mehka.
Zdaj, paro zelje narežemo na manjše kose, dani v skledo, dodamo korenje, nariban na "korejski Rende" (ali normalno), sesekljan česen (česen število nadzora na vaš okus). In, če je na voljo - in po želji (za tiste, ki ljubezen duhovit), lahko dodamo majhno senzor vroče poper (sesekljan), sem dodal chili poper ...
V drugi majhni posodi, da marinada - prodajno sol, sladkor, napolnite z vročo vodo, mešamo dokler se ne raztopi, nalijemo limonin sok, mešanica rastlinskega olja. Za zelje obrnil lahko bolj dišeče mix več vrst rastlinskih olj - na primer olivnim oljem in sezamom ...
Naredite marinado izpolnite zelje, to je v redu mash - in vse! Odstranite posodo z zeljem v nekje hladilnik za 2-3 ure. Zelje se lahko premakne iz sklede v kozarec... Čestitke vsem prihajajoči kresovanje 9 je!
Če vam je všeč recept, dal je všeč, in ne pozabite, da se naročite. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.