Dobrodošli! Danes kuhamo cmoke z mletim mesom v ponvi... Ali pa ga lahko imenujemo tortilja z odprtimi zvitkih, mesa, sira in še vedno nekako. Na splošno, s katero koli ime, je še vedno okusna... Vse je narejeno hitro, vse razpoložljive izdelke!
Put Huskies, pisati komentarje, se prijavite! Vse to je zelo pomembno za avtorja, in to je zelo potrebno za spodbujanje kanal. Jaz ti bom za to zelo hvaležen!
Za vas pripravili potrebujejo:
Za testo:
Kozarec kislega mleka!!! Mogoče je samo kefir, fermentirano pečen mleko, jogurt, sem pol skodelice jogurta in pol skodelice kisle smetane - debelejša, okusnejša, ki jih
Eno jajce
Žličko (ni drsi) sol
2 žlici rastlinskega olja
Žlička pecilnega praška
In, približno 300 gramov moke
Za nadev:
Vsak funt mleto govedino
velike čebule
Zelišča - drobnjak, koper, peteršilj
Sol, mleti poper
Rastlinsko olje za cvrtje
Prvič, zgnetemo testo. Skleda vlijemo 1 skodelico (200-220 ml) kislomolochki, in, kot je bilo že omenjeno, ima lahko kakršno koli kislo mlečni izdelek. Dodamo sol, rastlinsko olje in prekinil jajce, rahlo pretepen dovolj vse vilice.
Nato pa pecilni prašek in moko. Zamesimo testo za dolgo časa ni potrebna, takoj, ko so vse sestavine združili v eno maso \ com, lahko ostaneš. Testo mora imeti dovolj gosta, vendar je še vedno mehka... Nekaj takega!
Za polnjenje traja ready-made mleto meso, ali pa ga kuhamo od vrste mesa, ki ste bolj "okus", dodamo sesekljano čebulo, sol, poper. In tudi dal svežih zelišč ...
... Vse mix.
Zdaj namizje površina dobro posuta z moko, da na enkrat celoten kos testa razvaljamo v oblikovanju. Trudimo se, da pravokotne oblike - testo voljna, elastična, tako da če bo to ni problem. Debelina folije kot cmoki, morda malo debelejši ...
Po celotni površini testa enakomerno porazdelite nadev.
Na široko strani so začeli uvajati v zvitek, tesno stisnite prosti rob. In, rezano podložke iz role, 3 cm. Vsak potresemo pranje z 2 straneh z moko in ravnimi svojo dlan do 1 cm. Lahko seveda uporabite valjarjem, vendar se izkaže, da ni toliko zraka, ko cvrtje krofov ...
No, vse! Fry krofi na majhno količino rastlinskem olju na srednjem ognju, z dvema stranema. Dober tek!
Če vam je všeč recept, ne pozabite, da Like in Naroči. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.