Dobrodošli! Danes sem speči slastno in hitro goba rolade z jabolk in rozin... In pripraviti in pecivo boste porabili pol ure, in ne minuto več - to je zagotovljeno!
Sestavine za kuhanje:
Za piškotov testo:
Jajca - 4 kos.
Sugar - 3 žlice. l.
Rastlinskega olja - 4 žlice. l.
Moke - 4 žlice. l.
Vanilla ali vanilijev sladkor
Razgrajevalo - 1 ura. l.
ščepec soli
Potrebujemo tudi: 1 velika jabolko, pest rozin, malo cimeta
Prvi korak je, da deliti jajca beljake in rumenjake. In prvi mešalnik, utrip beljakov - ne da bi karkoli dodal do njih, do bujne mase stabilni beljakovin. 3 minute neprekinjene stepanje in proteini so idealno zavihanimi.
Potem nadaljujte z stepanje rumenjakov - najprej jih Mešalnikih s sladkorjem, nato pa dodal, sol, vanilija in rastlinsko olje lije.
Sestavine so samo pecilni prašek in moko, tako da so zdaj in dodatek. Še enkrat, vse to, premagal z mešalnikom.
Izkazalo se je homogeno piškotov, ampak malo trd testo.
Zdaj v treh korakih nalijemo piškotov testo stepene beljake - vsakič, ko jih skrbno moteče.
Zdaj Testo za piškote natančno pripravljeni!
Nato vzamemo majhno posodo ali peto \ pravokotne velikosti pecilni nekje od 40 do 45 cm, ali podobne velikosti prekril papir. In, odvisno od kakovosti papirja, maščobe ali masti z rastlinskim oljem. razporedimo v sredini v kaotičnem način in oprana-posušene rozine, narezano jabolko na majhne koščke in potresemo s cimetom.
Pour nad piškotov testo.
Pečemo biskvita v napolnjenem segrejemo na 180 ° C peč 10 minut.
Medtem ko je kolač pečen piškot na mizi Stele čisto bombažno brisačo, po peki ga vklopite to brisačo in ga previdno odstranite pergament papir.
Curl s brisačo biskvita zvitka, in pustimo nekaj časa je zavit v brisačo.
Že v samo 5 minut roll utrjenega, je zdaj mogoče reza in služijo na čaj!