Pozdravljeni, moje ime je Oksana. Lep pozdrav vsem v njihovi kulinarični kanalu. Trudim se objavi recepte za preproste, cenovno obroki, pecivo, solate. Jaz bi bil vesel, če ti recepti vam bo zanimiv in koristen! Preberite dal Huskies, pišejo komentarje, in seveda, naročite!
Danes, kuhanje pogače z kefir v pečici... Možnost takrat - ko je močan veter zunaj, obraz rezanje, žled - in slabo ne želijo iti ven v tem vremenu, še posebej samo za kruh... Tukaj, 5 minut za pripravo test, 15 minut peke!
Sestavine za kuhanje:
Kefir - 250 ml
Soda - 1 ura. l. (Ni diapozitivi)
Sol - 2/3 ure. l.
Rastlinsko olje - 1-2 žlice. l.
Moka - približno 300 g
Za testo v skledo presejanje prvi, le del obroka - nekje 200 g, v sredini tem poglabljanje in razveljavilo stran.
V ločenem skledo vlijemo jogurt, dodamo sol in sodo bikarbono in mešamo. Če gre za dobro reakcijski soda v kislem okolju - I čašo 0,5 litra in se kaže kot živahno jogurt je skoraj v celoti ga napolni, in se uporabljajo, kot sem povedal, samo 250 ml. Tukaj je odgovor! Zato izberite ustrezne jedi.
Še vedno vre jogurt vlijemo v moko, in vse jo moti.
Nato položite vsebino skledi na mizi, in majhne porcije dodamo preostalo moko, zgnetemo mehko, rahlo držijo v rokah testo.
Količina moke, kot vedno, se lahko razlikuje - res poglej doslednosti, če ima testo svojo obliko, se ne širijo, tako pripravljen.
Zdaj, prav na vrhu, vlijemo malo rastlinskega olja, in zbadanje, kot da se ne poskuša ovirati.
Načeloma je več lahko takoj začnete torto, ampak če čas dopušča, da premik testo v skledo, pokrijemo z bombažno krpo in pustite vsaj 10 minut, da "počitek".
Naredite torto - velika ali majhna, to je odvisno od vas! Nekateri ljudje raje majhne porcije pecivo, in nekdo mi je malo bolj... Shift tortilje na pekač, rebraste pergament papir - v sredini vilic, da nekaj lukenj, ali pa samo malo prst povešanje. Maže površina torte mleka.
Take pecivo peče v pečici pri temperaturi 190-200 stopinj - 12-15 minut.