Lazanje je ena izmed najbolj priljubljenih italijanskih jedi, ki lahko že od prvega grižljaja osvoji ljubezen vsakega prebivalca našega planeta 🌏💕
Sestavine: tanek pita kruh 🫔, mleto meso (svinjsko - goveje) 🥩, čebula 🧅, paradižnik 🍅, rdeča paprika 🌶, trdi sir 🧀, kečap (oz. paradižnikova pasta) 🥫, sončnično olje 🍶, začimbe po okusu (provansalska zelišča, curry, začimba za svinjino) 🥬🥩, sol, poper 🧂, topljeni sir 🧀
Način kuhanja:
Pripravite hrano.
Čebula, paprika, moj paradižnik. Na drobno sesekljamo, pražimo nekaj minut v že ogreti ponvi.
Mleto meso pošljemo na zelenjavo, solimo, popopramo, dodamo začimbe, kečap, pražimo nekaj minut in pustimo vreti pod pokrovom. Medtem ko se mleto meso kuha, na drobno strgamo sir.
Obrazec namažite z rastlinskim oljem. Vzamemo pita kruh, ga razrežemo na 2 dela, skupaj naj bi bilo 4 dele.
Namažemo v naslednjem zaporedju: pita kruh, topljeni sir, ščepec provansalskih zelišč, mleto meso. Tako nadaljujemo z vsemi deli. Zadnji pita kruh namažite s topljenim sirom in potresite s sirom.
Pošljemo ga v pečico pri temperaturi 180 stopinj za 15-20 minut.
Lazanje iz pita z mletim mesom je pripravljeno!! Dober tek!☺️