Pred nekaj dnevi, moj zdravnik mi je svetoval nekaj časa izključena iz prehrane mlečnih izdelkov. In, seveda, začel kolcanje zamenjati kravje mleko, preberite o prednostih rastlinskega mleka in kako se lahko izvede doma. Na srečo, to ni težko zahvaljujoč moderni tehnologiji.
Najbolj preprost in dostopen zdelo pripravo mandljevo mleko. Če jo kuhamo, morate najprej namočite matice v vodi, tako da bo veliko mehkejši kot tudi znebiti fitinske kisline. Tako sem prišel, poplavljenih 100 g mandljev s hladno vodo in pustite čez noč.
Zjutraj ga sperite večkrat in ga pošlje v skledo mešalno s pol kozarca čiste vode. Vključno naprave za 3 minute, zmleti mandlji čim bolj fino. Za sladkarije, lahko dodate nekaj datumov, razkoščičeno ali žličko medu, a ker sem bil priprava mleka za peko, nato pa preskočite ta korak.
Ko je matica zmleti 3 minute, da dodamo še en velik kozarec vode, nato pa mešalnik, ampak da lahko zmeša mleko dobro.
Zdaj morate, da odteče mleka, sem to storil s pomočjo gaze zavitega v 4-krat. Gaza bo zelo veliko torto, ki potrebujejo dobro pritiska.
Ko Dobljeni kolač je popolnoma suha, se lahko uporablja kot moka. Ta moka se lahko uporablja za peko pecivo in piškote, poskusite z naslednjo nekaj dni nekaj speči.
Na podlagi takega mleka sem poskušal kuhati sladica je izkazalo, ni slabo. Povezava z njim bo na dnu.
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!
Preberite tudi:
Sladica na podlagi mandljevega mleka. brez sladkorja