Začinite s sveže kumare še vedno v polnem zamahu, in standardni solata z njimi za malo utrujen. V takih primerih, iščem izvirnih receptov, da dodate nekaj zabave na našem jedilniku. V tem času sem naletela na recept tradicionalnih kitajskih prigrizkov. Zaradi omaka zavojih nenavadno in zelo okusno okus.
Torej, za to solato traja dobre močne kumare velikosti srednje. Jim je treba dati v čisto vrečko in dobro, da odvrača, tako da so razpokani. Uspelo mi je z valjarjem, ki je dobil, da me od moje babice.
Nato prestregla kumare na velike kose jih obračuna iz semen in mesto v cedilo. Vrtnine potrebujejo malo soli in pustimo stati 30 minut.
Medtem ko so kumare stran si lahko pripravite nadev. Za te mešanice v posodo zmeljemo zmes paprika, sojina omaka, stisnjena skozi česen tiska, kisa in posušimo ingver. dobro premešamo in dodamo sezamovo ali olivno olje. Samo na recept v omaki, da dodamo 1 čajno žličko medu, vendar sem mislil, ta kombinacija ni povsem primerne, tako da sem preskočila ta korak.
Zdaj, kumare dana odvečno vlago, jih previdno obrišemo s papirnato brisačo. Oblečeni s svojo omako, dobro premešamo in pustimo stati 2 uri za kumare je dober prisotna.
Pri uporabi morate prigrizek potresemo rahlo opečeni sezamovo seme. To je mogoče shraniti v posodo nepredušno v hladilniku za 2-3 dni, vendar sem to že tako dolgo, da ni potrebno, je jedel.
sestavine: 1 kg kumar, 2 stroka česna, sojine omake 4 žlice. žlice, oljne 2 uri. žlice, kis 9% 2 žlici. žlice, 1 ščepec tleh ingver, sol, poper in sezamovo seme za okus.
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!
Preberite tudi:Hiter marinada za okusno žar. Najmanj sestavin