Ta solata je lani cenijo vso mojo družino. In letos, seveda, sem se odločil, da ponovi uspeh. Poleg tega so njegove glavne sestavine sezonsko zelenjavo, ki so sedaj zelo poceni.
Začnimo z jajčevci, saj zahtevajo toplotne obdelave, in je potreben čas. Jajčevce očistimo, narežemo na majhne kocke in prepražimo v ponvi, dokler kuhani v majhni količini rastlinskega olja.
Medtem ko ocvrte zelenjave, lahko začnete pripravljati preostale sestavine. Bolgarski poper je treba narežemo na majhne kocke, približno tako jajčevca.
Nadalje, narezan sir in jajca na majhne kocke. Hlajenih jajčevci in pripravljene sestavine združimo v skledo solate.
Tudi v tej solati dodamo sladko rdečo čebulo. Ampak nisem imel take roke, tako da sem marinirana navadna žarnica na tanko narezano čebulo v kisu za nekaj časa.
Imamo dobro premešamo in solata majoneza, po možnosti Pet. To je zelo okusna in zelo izpolnjuje solata, se prepričajte, da poskusite.
sestavine: 2 kosa jajčevci, poper 1-2 kosov, čebula sladki kosov 1, 2-3 kos kuhanih jajc, 100 g sira, majoneza 80 gramov
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!