Koncept je preprost. Enako je mogoče reči o tem receptu za kuhanje goveje meso. Minimalna manipulacija in proizvodi, in rezultat je občutljivo taljenje meso v usta z izredno okus, povsem spodoben obrok v restavraciji, če je to ustrezno poskrbi za dostavo (v to nisem močna).
Torej, sem veliko rdečo čebulo in jo narežemo na "pero", opazoval način za zmanjšanje čebule pri posredovanju Julia Vysotsky.
Samo za ta recept je potrebno nekaj strokov česna, imam ga dovolj majhna, tako da nisem rez. Medtem ko se zelenjava treba storiti v ponvi prepražimo meso, sem imel tri dokaj velik kos govejega mesa brez kosti, ki tehta okoli 700 gramov. Meso mora popecite z vseh strani, tako da vse sok "zapečateno" notranjost.
Ko je meso porjavi potrebo, da se premik na krožniku. Pan takoj poslati čebulo in česen, malo Fry do mehkega.
Približno 3-5 minut v luči čebule listje slive.
Pred tem sem kuhana piščančja juha s čebulo, korenje in piment. To juho sem prelijemo čebulo s suhimi slivami in pripeljem vse do vrenja.
Nato se vračajo nazaj v ponev mesa in dodal, sol, poper, nageljnove žbice 3 funkcije, in 0,5 čajne žličke koriandra. Sem dal ogenj pod povprečjem, pokrov posode s pokrovom in pozabi za vsaj 2 uri.
Rezultat je flavorful ponudba meso z bogato omako. Meso sam je neverjetno okusna, se prepričajte, da poskusite kuhati govedino na tem receptu.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!