Danes imam gobovo juho s cmoki. Svetloba, dišeče in okusno. Če ne storite, kot juha brez mesa, kuhanje mesa juho. Ampak jaz ponavadi kuham ta juha je tako.
Sprva bomo cut rezine gob. Jaz ponavadi gobe, okoli 350 gramov. Spread narezane gobe v skledo, dodamo malo rastlinskega olja in soli zmešamo.
Spread na pekač. Sem dal v pečico za 15-20 minut pri 180 ° C.
Hvala vnaprej za set Huskies in ki repost v socialnih omrežjih - res pomaga kanal.
Zdaj kuham cmoke. V skledi prelijemo s skodelico moke, dodamo 0,5 TSP soli in 3 žlice rastlinsko olje. Nekaj Olje smo mešali z moko in nalijemo toplo vodo. Jaz zgnetemo testo. Testo je mehko in ne lepi na roke.
Testa je nastala premer migetalke približno 1 cm in narežemo na majhne koščke. Sem ga pustite na mizi pod brisačo.
V vreli vodni izpustiti krompirja. Takoj podsolit malo vode. Sem pokrijemo s pokrovom in kuhamo 5-6 minut. Drobno sesekljajte čebulo. Korenje namažejo na grobo Rende.
Ocvrti v vročem olju na prvi premcu rahlo poškropi svojo sladkor, in po 2 minutah dodamo korenje. Jaz prepražimo še 3-4 minut.
Čas je, da dodamo gobe krompirja. Bili so ravno pravi čas za pripravo. Sem pokrijemo s pokrovom in kuhamo še 5 minut (dokler kuhani krompir). Ko je krompir ponudba - add cmoki in čebulo in korenje.
Mi meša, zavremo in kuhamo še 2-3 minut. Ob koncu kuhanja dodamo sesekljan zelišča in lovorov list.
Minuto kasneje v najem ponev z ognja in dajejo juhe, malo pivo.
To je tako lepo in dišeče sem se obrnil juho. Lahko povabi vse na mizo!
Poskusite kuhati! Počakala bom za vaše mnenje o tem receptu!
Svetujem tudi, da si ogledate moj podrobno video pripravi tega juha z dodatnimi nasveti)
sestavine:
- voda (Ali juho) - 1,5 L
- Champignon - 350 g
- Čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Krompir -2-3 kosov.
- Lovorjev list - 1 kos.
- koper
- soli
Za cmoke:
- Moka - 1 skodelico
- Voda - 1/3 skodelice
- Rastlinsko olje - 3 žlice
- Sol - 0,5 TSP
Hvala, da si zaupamo in je pripravljen za delo z mano!