Ime obdelovanca, prejetih od - rumene squash in ustrezno sladkim sadnim okusom. Čudovito poslastica, ki bo spomnil na poletje v najhujši mraz.
Priprava:
Za pripravo potrebujemo 1 kg čebule, operemo, čiste in odstranimo sredino skodelico ali steklo. Vzamem mlade bučke, v - Prvič, gre za sezono, in - drugi so boljši okus. Poleg tega mladi squash ne zahteva velike količine tekočine: vode ali soka.
V ponev nalijemo 350 g ananasa sok pakirani in dal na ogenj. Ni potrebe, da izbere najbolj drago, nasprotno, cenejši sok, bolje je za pripravo sirupa. Dodaj pol skodelice sladkorja, 2/3 žličke citronske kisline in približno enako količino vanilijev sladkorja. Seveda, lahko traja in vanilije, potem pa ga bo na konici noža, tako da ne pokvari okus. Vrelne tekočine Izpusti bučke, ki čaka, da zavre in kuhamo še 15 minut, občasno premešamo. Ko je napolnjena z sterilizirane kozarce, jih privijte in pustite, da se ohladi, prikrivanje kaj - nekaj toplega, kot je pulover ali zimsko jakno. Tu in pripravljeni naši ananas bučke. Nihče ne bi uganiti. Dober tek!