Če ste načrtovali praznovanje in ne veste, kako presenetiti goste - poskusite kuhati sendviče z lososom. So zelo okusni, okusna in zelo enostaven za pripravo. Bodite prepričani, da se bodo gostje to cenijo in bodo morali dodatek prigrizek!
Priprava:
Narežemo na koščke, a la carte rženega kruha ali štruce, nekoliko posušimo v pečici ali na suhi ponvi do zlato rjave barve. Pomembno je, da se ne izsušijo kruh in jo spremeniti v keks - notri bi moralo biti mehka, vendar zunaj - hrustljavo. Ko je kruh ohladi, razširila na svojem skuto z zelišči ali brez nje. Daj na vrhu kroga sveže kumare in rezino slanem lososa, okrasimo z šopek kopra in služijo. Če so sendviči premalo delajo, jih pritrdite skupaj z zobotrebcem ali nabodalo.
Namesto lososa se lahko uporablja kateri koli drug rdeče ribe, in namesto skute skuta paste poskusite kuhati sami. Mešajte paket skute z strok česna in sesekljanim koprom. Dodajte poper, ščepec soli in namaz na kruhu.
Ti sendviči so najboljši kuhar v zadnji vrsti - tik pred prihodom gostov, zaradi sira ali skutni namaz bo postopoma namakate kruh in ne bo tako čvrst.
Dober tek!