Danes polico zbrati ostanke zelene čebula - nekaj časa nazaj, nekaj glav čebule, namočeno v skledo z vodo. Kuhano jajce zjutraj... več Zelena čebula, kuhana jajca - kaj namig? Na pite! Samo tukaj s kvašenega testa za nered odporom. Čeprav to ni potrebno, da je recept za "lene" pecivo - v resnici pa je več palačinke kot pite. Ampak, ko sem našla ta recept še na YouTube, tako da je podpisal... In, ali torte ali palačinke je to, se izkaže, zelo okusno, narejeno zelo, zelo hitro. In, neverjetno zračna in bujne ...
Put Huskies, pisati komentarje, se prijavite! Vse to je zelo pomembno za avtorja, in to je treba spodbujati kanal. Jaz ti bom za to zelo hvaležen!
potrebna za preskus:
Pol litra jogurta, toplo - mislim vnaprej, da ga ven iz hladilnika
Eno jajce
Čajna žlička sode bikarbone
Žličke soli
Malo poper
In, približno 400 gramov moke
prav tako morajo šopek zelenih čebulo in 3-4 kuhana jajca
Rastlinsko olje za cvrtje
Kaj naj storim najprej - to je majhen kup drobno sesekljano zeleno čebulo, in prav fino rubelj kuhana jajca. Sem dal vse v eno skledo, in dal proč, dokler eni strani ...
V drugi skledi prelijemo kefir toplo (sobno temperaturo, v danem primeru predhodno segreta) dodajanje soda, sol, mlet črni poper in eno surova jajca - vse naenkrat, brez kakršnih koli korakov... Whip stepemo.
Zdaj dodamo moko. Danes sem natanko 400 gramov moke, vendar je vedno drugačen, verjetno vsi še vedno odvisna od vsebnosti maščob kefir, in od kakovosti moke. Zato je treba končni testo nimajo tekoče, namreč tesno gume ter ne odteče iz žlico. Če se testo nekoliko vodena, potem ponvi, da se bo razširil, in palačinke \ pite ne bo bujno.
Na koncu dodamo narezano jajce in zeleno čebulo in premešamo.
Ostaja samo zalege "lene" torte... Tukaj, kot ponavadi, ko cvrtje palačinke v ponvi, pour rastlinsko olje, ogreje. Ogenj ni močna, malo nad minimum - v nasprotnem primeru se pojavi crust, in vse, kar je v notranjosti še vedno surovo... Fry, dokler razpis, do svetlo zlato rjave barve.
Na splošno velja, da je okusna, ampak res odločiti - "Lazy" je torte ali palačinke ...
Če vam je všeč recept, ne pozabite, da Like in Naroči. Podpora plakat! Naprej boste našli veliko bolj kul receptov.