Jaz soljene kumare na različnih receptov, vendar pa je najbolj priljubljena - babica! Kuham kumare na njeni nasveti za več let, in vedno deluje preprosto okusno!
Priprava:
Potrebujemo enega kilograma kumar. Jaz pospeši reči, da ne ustreza vse vrste kumare! To je odvisno od sorte in kako okusno in hrustljavo kumare so pridobljeni kot rezultat.
Take majhne sadje, z grobo površino pokrito z "mozolji". Toda dolgo, z gladko in celo kožo za soljenje v glavnem niso primerne. So najbolje, da jedo samo solate.
Torej, kumare izbrala jih zdaj opere, cut off koncih na obeh straneh. Zložljiva kumare v rednem paketov (z ročaji je močnejša) ali kozarec, čaka kopra žarek, ki je bil prej cut fino. Zdaj dodamo 1 žlico soli, 1 žlička sladkorja, česen okusa. Sem dal običajno 2 ali 3 klinčke. Vezava paket, stresemo malo in damo v hladilnik čez noč. Vse! Naši kumare so pripravljeni! Namesto, da poskusite!
Če ti je všeč recepti - PUT laik, delite na socialnih omrežjih in se naročite na kanal!