Že dolgo iščejo recept za okusno in hitro topel obrok na počitnicah. Je delila svojo sosedo, za katero je je noro hvaležni. Ni več Rvati, kot da prosim gostov!
Priprava:
Vrhunec te jedi je omaka. Njegova kuhanje je zelo preprost. Izkoristiti moramo surov rumenjak, 50 ml rastlinskega olja, malo gorčice in sol. Vse premešamo, nato zmešajte. Omaka mora obrniti srednje debeline.
Zdaj prihaja neposredno kozolci. Čebula Pare. Vtrite z kuhanih jajc, surovega krompirja in sira. Jajca potrebujete 3 kose, krompir - 2 kosih in 100 g sira. traja tudi pol kile mletega mesa - govedine ali svinjine, lahko poskusite različne variacije. Iz njega delamo "cilje", sol in poper.
Najprej obleko kozolci v čebulo plašč. Nato pojdite na jajca in krompir. Končni sloj bo sir. Nato vsak kotlet velikodušno prelijemo omako in ga pošlje v pečici. Treba je segrejemo na 180-200 stopinj. Čas kuhanja - približno pol ure. Smo dobili vroče nositi, in na mizi. Popoln užitek!