Preprosto in okusno - ključ do kakovosti! Njegova zgodba se začne solato v dneh od Sovjetske zveze, ko se je mladi šli na pohod in komaj preživeli na štipendijo. Izvrsten solata, sočno, ne bo veliko časa za kuhanje: potrebujete le malo ogreje. Prepričan sem, da bo prosim tako turiste in študente, in nikogar drugega.
Priprava:
Bodite na izhodnih zelenjavo: 500 g zrelih paradižnikov, 250 g sladke paprike, korenja in čebule. Perem jih, čisto in cut. Paradižnik s papriko narežemo na majhne kocke, čebulo - pol obroči, korenje in veliki trije na Rende. Nato vlijemo 100 ml rastlinskega olja v ponvi, dajo na ogenj in počakajte, da zavre. Tam dodajanjem sesekljano čebulo in kuhamo približno 10 minut.
Nato dodamo preostale sestavine vsakih 10 minut. Prvi, korenje, paradižnik, nato po pogovoru riž, ki mora najprej temeljito sprati. Slednji se doda poper, premešamo.
Po 10 minutah dodamo pol žlico soli in malo več sladkorja, bo 1 žlica dovolj. Torej, vse to kuhamo, dokler riž pripravljena, dodamo 20 ml kisa in dobro premešamo.
Sedaj lahko položite na kozarcih našo okusno solato! Takoj, ko smo jim spin, flip, dal na pokrov in pustite, da se ohladi. "Zajtrk turistična" je pripravljen! Vzemite s seboj, smo pripravili za zimo in jesti z užitkom!