Kuham samo zdravo hrano! Danes imamo ajdo z mesom, zelo okusno!!! Vsi v naši družini imajo radi ajdo. Če kuhate ajdo, ne boste nikoli zgrešili! Ajda ni le okusna, ampak tudi zelo zdrava. Ajda je na prvem mestu po žitih! Moj sin je jed v celoti skuhal, kasneje bom objavila video in se prepričajte sami.
Sestavine: meso, ajda, čebula, paprika, korenček, voda, sol, lovorjev list, zelišča
Način kuhanja:
Meso operemo in narežemo na majhne koščke. Damo v počasen kuhalnik, solimo, prelijemo z 1 kozarcem vode in nastavimo program "pilaf", čas 30 minut.
Medtem ko se meso duši, pripravimo zelenjavo: čebulo, korenje, papriko, vse očistimo in operemo. Čebulo narežemo na pol obročev, papriko na trakove, drobno zeleno, tri korenje na strganju. Ajdo večkrat operemo.
Po 10 min. mesu dodamo čebulo, korenje, papriko in vse skupaj dobro premešamo.
Po nadaljnjih 10 min. dodamo koper, lovorjev list in vse premešamo. Čakamo, da se multicooker izklopi in to je to, jed je pripravljena! Dober tek!!!
Vse moje recepte najdete tudi na moji strani na instagram@dieta_4stol