Jelly radi tako otroci kot odrasli. Toda tisto, kar se prodaja v trgovinah, pogosto vsebuje preveč barv. Torej, najboljši način - kuhati žele hišo. In bom pozval, zanimivo retseptik.
Priprava:
Za okusno in barvito žele moramo malin, borovnic in črnega ribeza - kozarec vsake vrste. Jagode rešiti in moj previdno. Prav tako je potrebno 200 gramov jagod in breskev 2. Ti plodovi so tudi moje, odstranite semena in narežemo na koščke. Vse te sestavine razpadejo v kalupe.
Sedaj vzamemo za želatino. Mi ga zlijemo v skodelico in dodajte 50 mililitrov soka, ki je prijetno. Ali lahko uporabite domač kompot. Po pol ure, vlijemo v ponev in Gray na majhnem ognju, mešamo. Ko se želatina popolnoma raztopi, nosi s seboj ploščo, brez čakanja vre. Dobljeno maso zmešamo z 0,5 litra soka. Hot žele vlije v kalupe, kjer že čakajo na jagode in sadja. Mi dajejo nekoliko ohladi in damo v hladilnik za 5-6 ure. Jelly lahko poskusite. Dober tek!