Kot se je izkazalo okusno, preprosto okusno! Prepričan sem, da boste uživali to meso. Mimogrede, to je odlična izbira za tople jedi na mizi počitnice.
sestavine:
Krompir - 2-3 kosov
meso (svinjina) - 500g
Čebula - 1 kos
Korenje - 1 kos
gobe - 100-150gr
jajce - 1 kos
Sir - 100gr
Česen - 1-2 nageljnove žbice
belo polsuho vino
maslo
rastlinsko olje
soli
poper
zelenje
Meso (moj svinjina) narežemo na majhne koščke, prelijemo z vinom in jih damo v hladilnik za nekaj ur ali čez noč, da se marinirano meso.
Nato sesekljamo čebulo in jo poslati v ponev z rastlinskim oljem. Takoj dodamo sesekljane gobe in nariban korenček. fry
Sir naribamo in ga zmešamo z jajcem. Rezano krompir, zmeljemo česen.
Torej, so pripravili vse sestavine, je čas, da jih v lončkih.
Na dnu vsakega lonca dal košček masla. Potem, česen in sesekljan zelišča. Nato je krompir. Na tej točki, lahko dodamo sol in poper malo. Dodajanje 2-3 žlici juhe ali vode.
Nato pošlji v lončkih gobe s čebulo in korenje, nato meso. In malo bolj krompir. Lahko le dodamo sol znova. Izpolnite mešanico jajc, sira in ga pošljete po 35-40 minut v pečici. Temperatura je nastavljena na 180 stopinj. Dober tek!