V enem od svojih intervjujev Diva povedal za svojo najljubšo jed - solata z avokadom in kozice. Danes delež sem z vami recept za najljubšo solato iz Alla Pugacheva.
Priprava:
Glavne sestavine kozic in solate so dejansko avokado. Potrebujemo 300 g kozic, kuhan v slani vodi in olupljene lupine.
Ko so kozice pripravljeni - jih pošljete v marinado. To storite tako, zmešajte 1 žlico olivno olje, 2 žlici belega vinskega kisa in žličko gorčice. Kozica škripcih 20-30 minut.
Prav tako moramo avokado - 1 kos. Treba sprejeti zrelo sadje, mehko, razpisno meso. Avokado narežemo na naključno - kocke ali na tanke rezine.
Nato pripravimo nadev. To storite tako, zmešajte 1 žlico majoneze, sok polovice limone, zdrobljen strok česna. Če vam je všeč začinjeno hrano, lahko dodate in čili omako.
Sedaj Mletje koper, drobnjak in zbere solata, mešanje marinirana kozic, avokado, jutranje in ščepec soli. Solata je pripravljena!
Dober tek!