Sezona nabiranja in je vprašanje o veliko zaraščenih ali preprosto podstandardnih svežih kumar, tako da če ne veljajo?
Rešiti naš recept škripcih za zimo. Izkazalo se je zelo okusno!
Priprava:
Takoj smo pripravili veliko ponev, zaradi česar delo na vseh zimo.
Bomo potrebovali 500 gramov ječmena, bo morala vrenja, 1 kg čebule
narezane na kocke, 1 kg korenja operemo in narežemo na kocke, preveč.
Potem 1,5 kg svežega paradižnika in varnega brisanja mešalnik. Nalijemo paradižnik v ponev in dodamo 100 ml vode. Mi dana na ogenj, ko vre postavimo 4 žlice sladkorja in 2 žlici soli, nalijemo 100 ml rafiniranega sončničnega olja. Mešamo in dodamo 1 kg korenja. Radi bi naša obveza do vrelišča in kuhamo 20 minut pod pokrovom na majhnem ognju. Naslednja ingredient- čebulo, dodate in kuhamo še 10 minut. Končno dosegla kumare, morajo biti 3 kg. To ne bo vse sveže kumare naprava. Narežemo na kocke in ga pošljite na naš velik lonec, ne pozabite, da mešamo. Skupaj z kumare vlijemo 100 ml 9% kisa in dodamo ječmen. Kuhamo še pol ure.
Pre-sterilizacijo kozarci in pokrovi. Naša škripcih je pripravljen, prepustiti razpadejo in roll. Izkazalo se je, 14 pol-litrskih kozarcev, dovolj za celo zimo. Potem bomo lahko kuhamo le juho in krompir in dodajte škripcih, vse je zelo hitra in okusna!
Če ti je všeč recepti - PUT laik, delite na socialnih omrežjih in se naročite na kanal!