Našel sem ga čisto po naključju, po starih prenosnih računalnikov in prenosnih računalnikov moje babice. To je kaviarja bučkami spomnim iz mojega otroštva. Nam je bila pogosto dana v vrtcu s krompirjem. In šele nato se je pojavil v trgovini na prostem trgu.
Nekateri daljni bratranec je delal v tovarni konzerv. Tukaj je, pod grožnjo tajnosti, ta recept je odnesel domov, in njegova žena nato delijo retseptikom z mojo babico.
Skupaj so izračunani delež za manjše dele in squash kaviar začel, da bi sami.
Potem se je življenje spremenilo in moramo kupiti v trgovinah. Ampak... Ugotovitev Babičin recept, ni več prišel v kozarce v supermarketu, in blizu približno 30-40 kosov. Vsako leto njegov.
Brez konzervansov ali transgeni v njih ne - izključno naravni uporaben izdelek!
Poskusite, boste zadovoljni 100%.
Squash kaviar na DRŽAVO
sestavine:
3 kg mladih squash
1 kg korenja
1 kg čebule
300 ml rastlinskega olja
4 žlice. l. dobra paradižnikova pasta brez dodatkov
9 stroki česna
1. l. sladkor z majhnim toboganom
1 h. l. mletega črnega popra
1 žlica. l. sesekljanega peteršilja koren
Člen 1.5. l. Groba sol z malo drsnika
2 žlici. l. 70% kis
Priprava:
1. Umiti mlade bučke s tanko kožo. Peel bučke bolje nežno očisti, vendar tega ne more storiti.
2. Cut sadje na majhne kocke bučke.
3. Nato pa bučke na vroči ponvi in dal ven z majhno količino rastlinskem olju na srednjem ognju brez pokrova.
4. Operite in očistite čebulo in korenček. Čebula, kot tudi squash, narežemo na kocke. Korenček zbadanje na grobo Rende.
5. Odrežemo oprano peteršilja koren.
6. Korenine spasserovat za 5-10 minut, v rastlinskem olju v ponvi pod pokrovom.
7. Daj vse v primerno čisto posodo za praznjenje preostale nafte in laične bučke.
8. Jasno stroka česna in skozi medije.
Razveljavi, bo potrebno v končni fazi.
9. Z mlinček za mletje maso, zaradi česar je sestavek homogena. Običajno, bi to zahtevalo 2-3 krat preskočiti z mlinom za meso z veliko zelo fine mreže. Nato obrišite vse skozi sito za boljšo enotnosti.
Sodobna kuhinja je skoraj vsakdo ima mešalnik. Zelo priporočam za pretvorbo zelenjavni pire. Toda na zaslonu, pa še vedno ne odvezuje.
11. Končna masa, da se na majhnem ognju.
Po približno 1 uro po začetku kuhanja mase dodamo sladkor, sveže mlet poper, sol, in paradižnikov pire.
Lahko dodate tudi olje, ki je ostala od cvrtje zelenjave v prvih fazah.
Vse dobro premešamo in kuhamo približno 30-40 minut.
12. Nato vlijemo v kisa bistvu, in vnesite česen kaše. Na tej stopnji, lahko spet hodi mešalnik.
Kuhamo 5 minut. Izklopite toplote.
13. Vroče jajca hitro širi v vnaprej oprati in sterilizirane kozarce. Roll s kuhanim pokrovi. Predoblike z glavo navzdol in pokriva brisačo ali odejo.
Pustite za en dan. Po tem, jih je treba odstraniti dolgoročno hrambo.
Poskusite squash jajca prihajajo iz Sovjetske zveze, ste prepričani, da uživajo!
Vso srečo s priprav in okusno zimo!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!