To je najboljši polnilo torto, ki sem jih kdaj kuhano. Priporočam!
Svet:
Kot je polnjenje mogoče uporabiti ne le za mleto meso, ampak tudi vseh zelenjavo, krompir, gobe in ribe.
sestavine:
300 gr. mleto meso
čebula
1 skodelica jogurta
2 jajci
1 h. l. soda
1 skodelica moke
soli
poper
rastlinsko olje
Priprava:
1. Čebula lupine in mleto skupaj z mesom.
2. Nalijemo pecilni soda v jogurt in dopusta za 5-7 minut.
3. V jogurt voziti jajca, ščepec soli in vnesite presejano moko.
Testo, dokler uniformi. To bo malo izcedek, tako, kot mora biti.
4. Prepražimo mleto meso v ponvi, dokler kuhani. Olja potrebujejo malo, vendar morate mešamo pogosto. V nasprotnem primeru, se bo polnjenje spali in spremenila v eno veliko Patty pogače.
Pripravljen žarometi s soljo in začinite s poprom in okusa.
5. Oblika za okroglo torto masti in rahlo potresemo z moko ali zdrob.
6. Nalijte polovico testa v ponev.
7. Za testo nežno razdeliti enakomerno toplo praženo mleto meso.
8. Prelijemo polnjenje drugo polovico testa. Poskusi, da se testo zajela ves nadev.
9. Segreti pečici na 180 stopinj in ga v obliki 40 minut.
Pripravljen pita topla. Lahko neposredno v obliki ali pa dajo na krožnik.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!