Če nenadoma želel dišeče kebab, potem tukaj je kul in enostaven recept. Pripravili bomo s seboj v mikrovalovni pečici! 15-20 minut in ste končali! Bodite na recept za opombo!
sestavine:
Meso (svinjina I) - 0,5 kg
Vinska prahu - 1 skodelica
Sojina omaka - 3 žlice
Rastlinskega olja - 1 žlica
Sol, poper, začimbe po okusu
Meso narežemo na majhne koščke in dodamo v skledo. Dodamo sol, poper, najljubše začimbe in prelijemo z vinom, olja in sojino omako.
Če želite, lahko dodate malo čebulo. V-zakon moram kuhati Klanjam - brez njega. Odstranite meso marinirano v hladilnik za 2-4 ure.
Načeloma je možno, da bi vsak marinado za žar, ki vam je všeč. Všeč mi je to vino, zato o njem in pisal.
Potem zavezovanja meso na lesenih nabodala, približno 5-6 rezine. Med njimi je potrebno, da je na razdalji približno 1 cm. Če bodo kosi tesno prilega skupaj, je verjetno, da se meso prepražimo temeljito neenakomerno.
Kebab nabodala, ki se položi na ravno ploščo, in poslali v mikrovalovni pečici za 5 minut. Nato pa znova in kuhamo še 5 minut. Potem spet, morate predati in kuhamo še 5 minut. Mikrovalovna mora delovati s polno zmogljivostjo.
Morda boste potrebovali še 5 minut - je vse odvisno od moči mikrovalovne pečice in velikosti kosov. Imam dovolj za 15 minut praženje. Dober tek za vas, dragi prijatelji!