Ta solata iz stročjega fižola prosim, tudi tiste, ki se ji ne ljubi. To je samo neresnično okusna! Bodite prepričani, da ga preizkusite, in to bo vaš najljubši recept!
sestavine:
Fižol - 300gr
Olivno olje (more nadomestiti sončnice) - 1 žlica
Sojine omake - 2 žlici
Jabolčni kis, 6% - 1 žlica
Sugar - 1 čajna žlička
Sezam - 3-4 žlice
Mlet črni poper po okusu
To solato lahko pripravimo iz svežih in zamrznjenih stročjega fižola. ga kuhamo 7-8 minut, nato nagne cedilo in speremo s hladno vodo.
Do kuhanega fižola, suhi ponvi prepražimo sezamova semena, med nenehnim mešanjem. Ko sezamovo postane zlato rjav - Odstranite z ognja.
Pripravite preliv za našo solato. Zmešajte jabolčni kis, olje, sojino omako, poper in sladkor. Ne solimo v oblačenju, sojino omako in tako slano. Ampak, če je sol ni dovolj za vas, potem seveda dodatka. Če imate radi pikantno, lahko dodamo strok česna, stisnemo skozi stiskalnico.
Zdaj, zmešamo fižol, in sezamom dressing. Odstranite solato v hladilnik za 30-40 minut, je treba vztrajal, da se fižol namoči dressing. Zelo okusno je izkazalo, Dober tek!