Danes bom deliti recept moje družine najljubši zajtrk za zadnjič. Smo zasvojen na teh "palačinke", sem jih kuhamo zjutraj ob vikendih, ko je nihče ne mudi in lahko mirno uživajo zajtrk skupaj.
Začnemo z testo. Mix v skledo jajce, jogurt, sladkor in vse dobro premešamo. Postopoma dodamo moko, je treba skladnost testa biti debela, kot cmoki.
Sedaj pripraviti jabolka, odstrani jedro in narežemo na tanke rezine. Tako da so jabolka ne potemnijo, jih lahko potresemo z limoninim sokom.
Vsak kos jabolka, namočeno v testo in mesto na segreto ponev in mladic brez olja pod pokrovom.
Tako palačinke niso mastni in preveč peče.
Jaz sem z uporabo teh "palačinke" z jagodno marmelado ali kondenziranega mleka, je zelo okusno. Bodite prepričani, da poskusite.
sestavine:
1 jajce
100 g moke
70 ml jogurta
2 žlici. žlice sladkorja
2 jabolki
1/3 h. žlica pecilnega praška
Upam, da bo članek je zanimiv in koristen za vas, če je tako, prosim dajte vedeti.
Hvala za vašo pozornost in se naročite na kanal, pred veliko zanimivih!
Ostanite zdravi!