Delite svoje kulinarične trikov, ki pomagajo mi pospeši proces kuhanja krompirja za pire krompir. Bodite na note prav!
Globoko sem prepričan, da je čas kuhanja je odvisen od sorte. Potrebe, da bi škrobnih. In obstajajo sorte, ki so jih vsaj 40-50 minut kuhamo in krompir še ni pripravljen. Ne Poletje Resident, stopnje ne vem. Vendar pa je na trgu vedno prosi, da mi krompir, ki hitro razpadejo. To je pol bitke :))
skrivnost 1
Krompir za pire kuhana hitreje, če krompir narežemo na več kosov. Vse, kar je preprost: manjša količina krompirja, hitreje bo pripravljena, zato smo razdelili na dele.
skrivnost 2
Ko je krompir kopičijo v ponvi, ko dajo na ploščo in polnila z vrelo vodo iz vode, ne hladno vodo. 3-5 minut za prepričani prihranite. Voda se hitro začne vreti, in skuhajte krompir.
skrivnost 3
Voda ne sol! Če bo sol po krompirju bolj prožno in bo slabo kuhana mehka. Dodamo sol, kdaj se bo pretlačimo neposredno.
skrivnost 4
Ko se je voda začela zavremo, pokrijemo posodo s pokrovom in kuhamo krompir nad visoko vročino, vendar ne na največ. Ker vrelišča časovno 15 minut.
skrivnost 5
Po 15 minutah kuhanja na močnem ognju pokrito krompir je ponavadi že opravljeno. Včasih sem izklopite štedilnik in dati več krompir 2-3 minute "hoje" samo v vroči vodi. Tudi če je v sredini nekje malo ne čisto kuhamo pravilno - to ne glede na to, ne. Med tlačenje vse je dobro pregnetene.
Skrivnost 6
Slišal sem nekje na TV. Morate dodati 1 žlico masla med kuhanjem. Domnevno oblikovali top nafte plenochka, pod katerimi je krompir kuhan hitreje. Resnično sem v resnici ne verjamem v to, zaradi vrenja pa, da filma ne bo, ampak še vedno se odločili, da pišete na vas.
Če je bil članek v pomoč - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!