Zelo okusna in lahka juha recept, ki sem ga v zadnjem času pogosto kuhati. Juha ima bogat okus in aromo, mož vedno vpraša dodatke, pravi, da je zelo okusno! Delim recept:
Priprava:
2 srednje velika krompirja narežemo na kocke in vrže v vreli vodi.
Medtem, v rastlinskem olju rahlo prepražimo eno čebulo in eno majhno korenček, nariban. Potem dodamo nekaj minut narezane gobe (glive 5-8, odvisno od velikosti). Fry vse skupaj za 10 minut.
Polaganje v zelenjavni juhi z gobami in dodamo 2 topljeni sir, narežemo na majhne kocke. Svetujem vam, da se odločite za trgovino v tistih, s pripisom, da so samo za juhe. So idealne, hitro raztopi, imajo različne blagovne znamke. Ampak, če ga ne najdejo, vse vzeti, da so.
Dodajanje sol po okusu (ob upoštevanju, da že slan sir), poper in kuhamo kuhamo do popolne raztopitve skuto. Postrezite z kruhove kocke in potresemo zelišč. Dober tek, moji dragi prijatelji!
Če vam je všeč juha recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!