Toplo priporočam ta recept, jajčevci dosežena, ker preprosto nerealno okusno! Recept najdete v pred nekaj leti, ženski reviji 5, od katerih vse priporočene - uživajte!
Sestavine, ki jih potrebujemo:
jajčevci
korenje
paprika
Feferon
čebula
česen
rastlinsko olje
9% kis
soli
sladkorja
poper / začimba
5-6 jajčevci narežemo na rezine ali kose, bodisi, slama - kot ti je všeč in kuhajte 5-7 minut v slani vodi.
V tem času pripravimo marinado. Segreti ponvi 1,5 žlice rastlinskega olja, dodamo začimbe. Moram to poper, kurkuma in koriander običajno (vse 1 čajno žličko). Začimbe so lahko katere koli od vašega okusa. Lahko se že pripravljeno začimbno mešanico za korejske solate.
Greje začimb v olju za 1 minuto, med nenehnim mešanjem, nato pa smo se preusmerili v skledo. To se naredi, da se razkrije okus in aromo začimb. Dodamo 1 žlico soli, 2 žlici sladkorja, 100 ml rastlinskega olja, 60 ml kisa 9%.
Shred zelenjava: 3 korenje Rešetke korenje za korejski, shinkuem 2 paprike, 2 čebuli. Tudi, shred 5-6 strokov česna in pol stroka vroče poper.
Zmešamo vse zelenjave, prelijemo z marinado, dobro in širjenje premešamo v sterilizirane kozarce. Zaprite pokrov, sterilizirajte v lonec z vodo za 15 minut in ste končali! Dober tek, draga moja!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!