Včeraj pripravi teh krofe in se spomnil, da je ta recept z vami, da še niso v skupni rabi. Zato sem se odločil, da takoj napisati. To je zelo preprosta, samo pripraviti krofe za približno 15 minut, no, največ 20. Namesto, napiše recept!
Kuhanje krofi korake:
KORAK 1
Pripravimo testo. Da bi to strli z 1 jajce 50 g zmehčano maslo. Olje mora biti mehka, zato poskrbite vnaprej, da je čas, da gremo ven iz hladilnika.
KORAK 2
Dodajte 4-5 žlici sladkorja, skodelico jogurta, ščepec soli in dobro premešamo.
KORAK 3
dodamo naslednje sestavine: 400-450 c moko pomešano z 1 žlička pecilnega praška. Zamesimo testo. To mora biti mehka in elastična, ne držijo roke. Moka ne dodati več, kot je navedeno v receptu, ali krofi bo težko in ne zraka.
KORAK 4
Razvaljamo testo v plasti 1 cm debeline in rezano krofi. Trim se lahko ponovno sestaviti, roll, in cut znova.
KORAK 5
Fry krofi v velike količine rastlinskega olja (kot ocvrti). Spread na papirnate brisače, da se znebite odvečne olja. Top krofi lahko potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek, moji prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Ti ni težko narediti, vendar je zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!