Okusno, izpolnjujejo, lepo in preprosto.
sestavine:
400 gr. svinjina
2 čebuli
300 gr. gob
1 kg krompirja
100 gr. sir
50 oz. maslo
soli
poper
majoneza
rastlinsko olje
Priprava:
1. Svinjska opere, suhe in narežemo na srednje velike kose.
2. Fry svinjine v olju 10 minut na srednjem ognju. Podsolit in začinite s poprom.
3. Čebula, lupine in sesekljajte na kocke.
4. Gobe narežemo na rezine ali trakovih. Pogasiti gobe in čebulo na maslu. Vsaj 10 minut, naj bi čebula bila pregledna.
5. Trdi naribamo sir.
6. Krompir operite, lupino, narežemo na kose in kuhamo v slani vodi.
Vremo ni potrebno, lahko rahlo prepražimo krompir v loncu ali hipoteko takoj surove gomoljev.
7. Lonci postavitev krompir, meso, 1 žlica. l. majoneza, gobe, čebulo in sir na vrhu. Nalijte 5-8 Art. l. voda.
Izdelek traja 4 lonec.
8. Pokrijte pokrov in dal lonci v hladno pečico. Pečica in segrejemo na 180 stopinj.
Kuhamo meso v lonec s krompirjem pripravljena za vsaj 30 minut v ogreti pečici.
Če se krompir rahlo pečene ali surovo, nato pečemo meso v lonec potrebo po 1:00.
Nato odstranite pokrov in kuhamo še 10 minut.
Dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!