Zdaj seka kuham puran je edini način. Mislim, da je to najbolj slasten vseh receptu. Zelo sočno in ponudbe na vrsti, no, kako lahko upreti! Neresnično okusna. Deli ta recept na socialnih omrežjih, tako da drugi videli to recept!
Priprava:
500g file purana mince. Lahko pa si ready-made nadeva, ki se prodajajo v supermarketih. seseklja tudi 1 čebula, česen nageljnove žbice 2.
Dodaj v mleto sol in poper po okusu. Trudimo se, da vozi eno jajce, dodamo smetano - 1 žlica in 2 kosa držijo, namočeno v mleko. Iz dobljenih zmeljite, ki pleskavice, povaljajo v moki in ocvrta v ponvi na obeh straneh, le 5 minut na vsaki strani.
Potem premik puranje pleskavice v pekač in v pečici (180 stopinj) za 15-20 minut. Potresemo s sirom 50 g, je najbolje, da uporabite mozzarella, če pa ne, potem pa kateri koli drugi siri. In spet v pečici. Ko se sir ne raztopi - hamburgerji so pripravljeni. Dober tek!