Moj najljubši recept zarebrnice! Zelo sočno in ponudbe na vrsti, dobro, samo Njam! To bo odlična izbira za počitnice, in za večerjo z družino. Zelo priporočam, da poskusite!
Priprava:
500g mletega mesa zmešamo z 1 jajce 1 sesekljano čebulo, 2-3 rezine belega kruha, ki je bil predhodno namakamo 10 minut v mleku. Dajemo vašem okusu s soljo in poprom.
Iz dobljenih mletega mesa pleskavice tvori mokro roko in širjenje na pekač. Najprimernejša peko ustrelil peki papir, čopič z maslom in širjenje zarebrnice.
Zdaj čaka na vsaki sesekljajte čebulo rezine obroči, se je razširil malo gob, narezanih plošče. Dajemo samo 3 kose gob, ni več. Lahko uporabite svežih gob, lahko pa jih nekoliko pre-prepražimo na maslu. Gob TOP maže malo kislo smetano ali majonezo.
Gobe dal na krog svežega paradižnika, top ščepec soli in črnega popra. Lahko dal malo mletega česna. No, in na koncu potresemo z naribanim paradižnika sira. Sir sprejme take sorte, ki so dobro raztopi.
Poslano naše burgerje v pečici. So peče na 180 stopinj približno 30 minut. Dober tek, dragi bralci mojega kanala!