Nenavaden, okusno in lepo predoblik. Poskusite sami!
sestavine:
3 kg poper
3 kg jajčevci
3 glave česna
3 pod Feferon
zelen žarek (zelena, peteršilj, koper)
Za marinado:
2 skodelici vode
1 skodelica paradižnika sok
1 skodelica kisa 6%
1 skodelica sladkorja
1 skodelica rastlinskega olja
1 žlica soli
1 h. l. grah piment
5 kos. listi
Priprava:
1. Pepper Wash. Odrežite zgornji in odstranite semena in Blanch v vrelo vodo za 3-4 minut.
2. Jajčevci pranje in rez vzdolž trakov debeline 0,5 cm, sol in pustimo 2 uri, da odstranitev grenkobe.
Če mladi jajčevci, nato razrežite s kožo lahko.
3. Jajčevec premagati sol in prepražimo do zlato rjave barve. Ocvrti jajčevci takoj razširila na krpo za neabsorbiranega presežka olja med cvrtjem.
3. Pripravite mešanico poper, česen in zelišča.
Feferon očistimo semen, olupimo stroka česna in simpatij vse, kar je v mlinom za meso.
Dodajte sesekljane zelišča in premešamo.
4. Letve jajčevcu razmaz dobljene zmesi in jih povaljamo valje.
5. Polnila paprika pari jajčevca zvitki.
6. Pepper čaka v litru sterilizirane kozarce.
7. Pripravite marinado in jo prelijemo v kozarec.
8. Pokrijte kozarce s pokrovi in sterilizirajte 30 minut.
Ob koncu časa bank, da bo uvedla in ko se ohladi, preden jo shranite.
Vso srečo s svojimi pripravki, okusno pozimi in dober tek!
Kot je to?
prosimNAROČIna moj RSS feed in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!