Želim deliti recept za okusno in enostavno predjed jajčevcev. Naredili bomo zvitki s polnjenjem. To je odlična možnost za malico za vsak dan, kot tudi za praznično mizo. Bodite prepričani, da napišite recept, da je koristno za vas :)
sestavine:
jajčevci
sir
česen
majoneza
zelenje
rastlinsko olje
soli
poper
Torej, za pripravo teh zvitkih, potrebujemo 1 velik jajčevec ali 2 majhna. Narežemo na tanke plošče (ni treba odstraniti lupino), potresemo s soljo in pustimo stati 10 minut.
V tem času, grenkost od jajčevca listov in lahko začnete kuhanje. Odstrani odvečno tekočino s papirnato brisačo jajčevci, poper. Nato jih ocvremo na obeh straneh, v rastlinskem olju.
Sedaj pripravimo nadev. Narežemo na majhne sveženj zelišč. Bodite koli, ki je všeč. Raje uporabljajte v tem receptu samo koper.
Dodajte 2-3 strokov česna (ali po okusu), ekstrudirani prek tiska ali naribanega na fin Rende. Tudi, dodamo 100 gramov naribanega sira.
Put 1-1,5 žlice majoneze, premešamo in nadev je pripravljen. Ne solimo za polnjenje, ker je sir in majoneza je že slana.
Zdaj moramo papirnate brisače, da odstranite odvečno olje s jajčevcev, ki jih ne bi smelo biti preveč maščob. No, lahko položite zvitki za polnjenje in zaviti.
Pikanten okus dobimo, zmerno akutna, vendar nežno. Bodite prepričani, da poskusite, da je zelo okusno! Dober tek, draga moja!
Glej tudi: Jajčevci z paradižnik in sir v pečici. 15 minut in ste končali
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!