Eden izmed mojih najljubših receptov za kuhanje rib. Upreti tako okusna, nihče ne more. Okus postane sladek, kremasto, ribe vedno sočno. Zelo priporočam ta recept - ne bo vam žal!
sestavine:
ribe
kisla smetana
čebula
jajca
sir
moka
soli
poper
rastlinsko olje
zelišča (neobvezno)
Po tem receptu, lahko kuhamo rib. Še posebej okusna dobimo polak, oslič in skuše in losos. Mimogrede, na svojem skuša in lososa dryish, vendar v tem receptu, da dobimo sočno in mehko, zato poskusite. Ribe, potrebujemo 1 kg.
Čisto, drobovje, narežemo na majhne koščke. Shinkuem polkrožne čebulo in rahlo jo prepražimo do zlato na rastlinskem olju. 1-2 čebule bo dovolj.
Zdaj mix 100-150 g moke s soljo in začimbami. Uporabljam samo začimbe črnega popra. Vsak kos izkoščeno ribjo moko in širjenje v pekač (spodaj naoljen). Nad in dal med kosov rib ocvrte čebule.
Pripravite omako. Zmešamo 200 g smetane, malo soli in poper 1-2 žlice gorčice, 80 g naribanega sira. Če želite, dodajte nekaj sesekljane zelenice.
Get omako prelijemo ribe, ki jih lahko na vrhu lovorovim listom in pošlji dodati v segreto pečico. Fish Pečemo pri 200 ° C 30-40 minut. Postrezite z vsako jed. Dober tek, moji prijatelji!
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!