Danes želim deliti z vami moje najljubše recepte - bo pripravila krompirjeve palačinke s sirom, česnom in zelišči. Zelo okusno, hitro in enostavno! Dober recept, pisanje, da ne bi izgubili.
sestavine:
krompir
sir
česen
zelenje
moka
mleko
jajca
soli
poper
pecilni prašek
rastlinsko olje za cvrtje
Prvič, zavrite 500 g krompirja, ohladi, nato ga vtrite na grobo Rende. Poskus za vožnjo jajce (če je majhna jajca, je bolje, da dodate dve), dodajte 1/4 skodelice mleka.
Nato pa moke - pol skodelice, dodamo pol čajne žličke pecilnega praška in premešamo.
Sol po okusu, dal ščepec popra, dodamo 2 stroka česna (oziroma po okusu). Česen namažejo na najmanjšem Rende ali stiskanjem skozi medije.
Put kup narezanih zelišč in naribanim sirom. Sir bodo potrebovali okoli 100-150 gramov. Sprejme vse sir, lahko dodate tudi dve vrsti sira, je odličnega okusa.
Vse testo je pripravljen. Usklajenost bi se izkazalo kot debela smetana. Spread težo žlico v ponev z vročo sončničnega olja in ocvrt na obeh straneh do zlato.
Postrezite toplo s kislo smetano ali katero koli omako. Dober tek, draga moja!
Glej tudi: Krompir Kraljevsko v pečici
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!