Cvetača, pečen s sirom - je zelo okusno! Priporočam, da ga kuhamo natanko na ta način, se je izkazalo to vkusnuypirogek, da ne bo nihče ga zavrne.
sestavine:
cvetača
sir
kisla smetana
česen
soli
poper
rastlinsko olje
Bomo potrebovali približno 500 gramov cvetače. Cook zelje v slani vodi. Pivo kratek čas, ne več kot 5 minut po vrenju. Če kuhamo več, zelje potem ko peki bo zelo mehka in okusna, zato ne pretiravajte.
Socvetje nagnejo v cedilo in malo jih osušili s papirnato brisačo, da se prepreči odvečno tekočino.
Pripravimo omako za naše obroke. Mix v skledo 300 gramov kisle smetane, 2-3 stisnemo skozi tiskovnih česna, poper po okusu in ščepec soli. Včasih dodam malo več sesekljan zelišča.
Pour kremno omako cvetače florets, premešamo in jih v pekač (tako namazati z rastlinskim oljem, prednostno olivno).
Potresemo z naribanim sirom, bi 70 gramov dovolj. Put obliko v peč in kuha pri temperaturi 180 stopinj za 20-25 minut. Ne pretiravajte v pečici, sicer se celotno razmyanket zelje, in to bi moralo biti malo hrustljavi. Dober tek, draga moja!
Glej tudi: Kot sem pripravimo omaka sir testenine
Če ti je všeč recept - za prodajo, kot je. Saj ne bi bilo težko, vendar zelo pomembno zame, saj sem preživela veliko časa in energije na kanalu, skušam zate. Hvala!