Okusna in okusne krompir zrazy polnjene s piščancem, ki bo tako kot vroče pecivo! skuhamo za večerjo in vaše celotno družino bodo hranili in srečen.
Sestavine za zrazy:
Krompir - 1 kg
Piščančji file - 500g
Čebula - 1 kos
Jajca - 1 kos
Moke - 3 žlice
Drobtine - 100g
soli
poper
rastlinsko olje
Krompir čiste in kuhamo 20-25 minut po vrenju. Nato naredimo za to pire krompir, sol po okusu. Na toplem, vendar ne vroč krompir, poskuša za vožnjo jajce, dodamo moko.
Z mesa polnjenje lahko nadaljuje na dva načina. Piščančji file ali mleto ali drobno zmanjšati. Ocvrti meso in čebulo v ponvi z rastlinskim oljem. Malo sol in poper. Če želite, dodajte strok česna in nekaj zelenja.
Zdaj naredite zrazy: vzeti 1,5 žlici pire krompir in roll v žogo, nato razvaljamo na palačinka roke. V sredini dal 1 žlico nadeva.
Zaschipyvaem rob (kot pleskavice), povaljal v drobtinah in ocvrt v rastlinskem olju na obeh straneh do zlato rjave barve. Dober tek za vas, dragi prijatelji!
Če ti je všeč moj recept - prosim dal Like. Vam ni težko, vendar pa je zelo pomembno, da mi, ker sem preživela veliko časa in energije na kanalu, poskusite za vas. Hvala!