Recept okusno in enostavno jedi bič gor. Te palačinke, kot celotno družino, boste videli! Bodite prepričani, da shranite recept v kuharski knjigi, je koristno!
sestavine:
Konzervirane ribe v olju - 1 lonček
Kefir - 100 ml
Jajca - 2 kos
Soda - pol čajne žličke
Čebula - 1 kos
Moke - 6-8 žlice
Poper po okusu
Zelišča za okus
Olje za cvrtje oladushek
Ribje skupaj s tekočino, ki se nahaja v banki, drozge vilic z odstranitvijo velikih jam.
Dodamo sesekljano čebulo, zelišča po okusu (neobvezno, in lahko storite brez njega), jajca in jogurt. Nato dal sode bikarbone in dobro premešamo. Soda pogasiti kis, ni nujno.
Dodajte moko, da testo - približno 6-8 žlici. Količina moke je odvisna od tega, kako je bilo veliko tekočine v posodo z ribami. Ne solimo, lahko pa malo soli, če je potrebno.
Dobljeno testo lije majhno žlico ali zajemalko v ponev in ocvrt na obeh straneh v rastlinskem olju. Palačinke so pripravljeni, smo jim služijo s solato iz zelenjave. Dober tek, moji dragi prijatelji!