Obstaja krompir v "uniformi", in danes bomo na krompir večerja "plašč", in je zelo okusna in izpolnjuje jed. Delite svoj recept v svojih socialnih omrežij, in bo ostal na vaši strani.
sestavine:
- krompir - 10 kosov
- slanine - 20 rezine
- kisle smetane - 100g
- meso brozge - 200 ml (ali preprosto voda)
- Maslo - 30 oz
- moke - 1 žlica
- sok polovice limone
- soli
- poper
- zelenje
Najprej skuhamo krompir v "uniformi". Pustiti se nekoliko ohladi, nato in jasno.
Mi zaviti vsak krompir slanino. Ena krompirjeve rezine 2. Put trakovi slanine počez in zaviti krompir. Če želite, lahko varno slanino z zobotrebcem.
Krompir v "coat" slanine širjenje v pekač in čaka 10 minut v sušilniku (temperatura 200 stopinj).
Pripravite omako. V ponvi raztopite maslo, dodajte moko, premešamo. Nato postopoma tanek tok, medtem ko še naprej mešamo, nalijemo juho (ali vodo). Takoj, ko začne vreti - Odstranite z ognja.
Dodamo kislo smetano v omaki, limonin sok, sol in poper po okusu. Takoj pridržki o limoninega soka. Moj mož pravi, da je bil tam nekoč, tudi jaz mislim, da je. Zato je ta sestavina - po vaši presoji.
Dobimo omako prelijemo krompir in kuhamo 15 minut. Postrezite krompir v "plašč", posuto s svežimi zelišči. Dober tek, draga moja!