#desert Zelo enostaven za pripravo, "osnovni" recept za okusen in lep sadni žele. Kuhate lahko tako večplastno kot enoslojno. Vsaki plasti lahko dodate koščke sadja.
Sestavine: želatina (vrečka 10 gr), voda, rumeni sok (imam mango), rdeči sok (imam jagodni sok), sladkor (to je po okusu), sadje - po želji
Način kuhanja:
Želatino je najbolje razredčiti, kot je zapisano v navodilih na embalaži. Osnovni recept je, da 1 žlico želatine vlijemo v 1 skodelico (200 ml) hladne vode in pustimo, da nabrekne 20 minut.
Polovico želatine vlijemo v ponev in zmešamo z rumenim sokom.
Dodajte sladkor po okusu - dodala sem 1 žlico. Postavimo na ogenj in segrevamo, dokler se sladkor in želatina popolnoma ne raztopita. Ne zavrite!
Prelijemo v pripravljene posode – prozorne skodelice ali sklede in postavimo v hladilnik, da se strdi za 2 uri.
Ko se strdi, enako naredimo z rdečim sokom in prelijemo z drugo plastjo. Odstranite v hladilnik.
Ko popolnoma zmrzne, uživajte v okusni in nežni sladici!