Ta torta samo prinesel mi je noro, ko sem prvič poskusil. Zelo preprosto pripravlja: obstajajo le tri sestavine, ampak kako okusna je izkazalo! Pripravite poskusiti, mislim, da vam bo všeč! Zapišite recept:
sestavine:
sir
moka
jajca
Kot lahko vidite, da je zelo preprost nabor izdelkov za pripravo piškotov. Ampak to ni le sestavine, temveč tudi v procesu gnetenjem, tako da se glasi recept do konca, tako da ne bi zamudili pomembno točko.
Torej, potrebujemo 10 jajc. Ločite rumenjake od beljakov. Odstrani beljakovine v hladilnik, moramo jih ohladiti. Mešalnikih jajčni rumenjak v homogeno maso in dodajanje dopolnil 250 gramov nariban sir.
Sir zbadanje na zelo fin Rende, testo za bolj enoten. Prav tako priporočamo, da sprejmejo visoke kakovosti sir je, da se stali tudi - to je neposredno odvisno od okusa in sijaj piškota. Tako, da je sir je bolje, da ne, da shranite.
Zdaj pa dodaj v rumenjake in sir 200 g moke ter premešamo, da dobimo homogeno testo. Dokler se ne odstrani s strani.
Nato smo vzeli 10 beljakov ločeno in metlico jih puhasto masa s ščepcem soli. Dodajte brisal beljakovine v testo sira in nežno premešamo. Testo je pripravljeno, se je razširil v obliki, namaščen in pečemo v pečici pri 180 stopinjah (ocenjen čas) za 40 minut. Pripravljenost za preverjanje leseno palico piškot.
Prosimo Opomba: piškot ni, da je sladko, sladkor, na splošno ni dodal nanj. Mimogrede, lahko to pecivo narediti torto: rez v pecivo in jih namažite s kremo. Idealno sveži sir, je malo sladkorja, vendar se izkaže, krema ni sladko. Recept moje kremo si lahko ogledate tukaj
Glej tudi: Kako narediti torto "Napoleon" iz končnega listnatega testa. Recept za leni
Če ste kot piškotov recept - za prodajo, Like. Prav tako se naročite na moj kanal, da bi se izognili manjka nove recepte in članke. Hvala!