Zanimiva različica tradicionalne prelivom. Lepo, nenavadno, z zanimivim okusom zaradi glivic.
Priporoča se za mizo počitnice.
sestavine:
sled fileti ena
300 gr. sveže gobe
2 kosa. kuhan krompir
1 kos. kuhano korenje
2 kuhana jajca
čebula (sladka solata)
zelena čebula
rastlinsko olje
soli
Za nadev:
150 ml majoneze
3 žlice. l. kisla smetana
1 strok česna
Priprava:
1. Gobe in čebulo sesekljamo, prepražimo na rastlinskem olju, dokler razpis. Začinimo s soljo in kul.
2. kislo smetano zmeša s pomočjo tiska česen in majoneze.
3. Na lepi služijo jed ležala enakomerno nariban krompir. Namažite ga omako in potresemo z zeleno čebulo obroči.
4. Sleda brez kosti narežemo na majhne kocke in jih na plast krompirja.
5. Kuhana jajca olupimo in naribamo na zgornjem desnem kotu na sled. Namažite vse omako in malo prisolit potrebno.
6. Jajca lepo ohladi pražene gobe in čebulo. Porezano in prelijemo majoneze omako.
7. Kuhani korenje za čiščenje, z uporabo lopatico obrniti skoraj pire.
8. Postavite korenje v veliko gob.
Solata okrasite po vaših željah, lahko to kapljic majoneza, zelišča, gobe, itd storiti
Pisanje za 2 uri v hladilnik in postrežemo.
Dober tek!
Svet:
Občasno se nekdo ne kot legendarni "Sled pod krzno plašč." Toda sčasoma enako jed dolgčas in bi radi nekaj novega. Zato poskusite in eksperimentiranje, tudi z tradicionalnih receptih.
Na primer, dodamo jabolko ali zelena.
Bodisi kuhati "je krzna plašč Fox." Seveda, nenavadno. Kljub temu pa je ta solata je zelo podobna klasični. Čeprav ima svoj prvotni okus.
V tem receptu, "glavni gosli" igra ne le sled, ampak tudi ocvrte gobe. Izkazalo se je krepko in praznično elegantno.
Če kuhamo, se prepričajte, da ni slabša od običajne "plašč".
Osebno mi je všeč še bolj.
Vso srečo vam želim!
Kot je to?
prosimNAROČIna mojem kanalu#kulinarične opombe o vsem in mu je všeč!
Ti ni težko, vendar sem vesel :)))
Hvala za branje do konca!