pred kuhanjem lazanja - pogled na paketu: Ali morate vnaprej zavre liste ali ne (so drugačni)
Kaj potrebujete:
* listi za lazanjo - 6 kosov
* Mleto meso (skoraj vse, vendar ne preveč maščob) -300gr
* Čebula - 1 kos.
* Paradižnikov - 1 kos.
* Gobe - 4-5 kom.
* Paradižnikov sok - 1 skodelica
čebula sesulo fino, paradižnik - enako kot tradicionalne gobe plošč rez v👇
prva fry čebula rastlinsko olje (do rahlo zlate barve)
Potem lok dodajanje paradižnik in celo 3 minute pečena temeljito👇
Potem je tu še dodajanje farsh👇
Ko je nadev v celoti spremeni barvo - pour v stekleni posodi paradižnikov sok in 10 minut Th izhlapi presežek tekočine
medtem rub sir na Rende in začeti "Stacking lazanjo.
Dno obrazca mast (Rahlo) z rastlinskim oljem. Prva plast: listov za lazanje 👇
potem namaz pol paradižnik mleto polnjenje (Nuu, ne vem, kako še na poziv) 👇
potem dal gribov👇 sloj
od zgoraj iz Drugi krog lazanja listov 👇
vse dobro ponovitev in zadnji list z dobro zložljivo omaka (Poskušal sem tako močno, da je zlomil))) 👇
od zgoraj potresemo nariban 👇
Pečica naj lazanjo hold vsaj 40 minut, da je dovolj, da vse, kar je propeklos, pečen in splaknemo)
Dober tek))
In ja, malo zgodovine:
Beseda "lazanja"Prvotno je pomenilo, lonec za kuhanje! Najprej pripravimo samo lazanja v pečici v ponvi brez ročajev, kjer prtljago testo plasti, izmenično z zelenjavo in parmezanom. Domneva se, da je jed izvira v Italiji, ampak beseda "lazanja"Prihaja iz grščine -"λάσανα» (Lasana) Ali na drugačen način "λάσανον» (lasanon) Sredstva "grelna plošča"Ali"dal na pot».
Tako kot za - plus v karmo ✊! Naročnina - obnimashki 🤗) za ogled oglaševanje - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Poskušal sem)) Na vprašanje - odgovor, z veseljem. Vse dobro! 🙏