Ajde s piščancem!
Okusna in omogoča različne jedi iz naših najljubših ajde!
Vedno sem bil pripravljen za nekaj dni, za kosilo si ne more skrbeti!)
Potrebujemo:
- 2 srednje piščančje prsi,
- 1 velika korenje,
- 1 čebula,
- 150 g ajde,
- 2 stroka česna,
- paradižnikov pire - 1 TSP
- sol. poper po okusu,
- lovorov list.
Priprava:
Prepražimo korenje in čebulo na teflonski ponvi s kapljico olivnega olja. To ne drži - dodajte vodo.
Način o povprečnih kose piščančjih prsi in dodamo ocvrte korenje s čebulo, sol, poper po okusu in dodamo žlico paradižnikove paste. Pridržujemo kuhamo 10 minut.
Mimogrede, uporabljam paradižnikov pire tukaj v teh majhnih kozarcih. Dovolj za nekaj časa in ni imel časa, da bi postala prekrita s plesnijo. zelo priročno.
Nato dodamo oprano ajdovo, dodamo nekaj soli rahlo, prelijemo z vrelo vodo in mešamo, in dal na vrhu lovorjev list (ne moreš dati, tiste, ki ne marajo lavrushku).
Pokrijemo s pokrovom in prinašajo v pripravljenosti na srednje močnem ognju. Ko je ajda skoraj pripravljena, dodamo sem sesekljan česen. Pripravljenost lavrushku vzemite ven in premešamo.
Dober tek!
Ta jed kuham pogosto in včasih dodamo poper, danes pa, žal, poper ni bilo doma. Na splošno velja, prazniki so mimo - dovolj, da pokažejo))).
Naročite se na moj kanal, če vas zanima bom svojo pot na desni prehrane hujšanje.
Ne rezervni všeč, podpirajo me!
Ne pretvarjaj se, da bo strokovnjak PP. Samo izmenjavo izkušenj. I "OkoloPP"!