Pozdravi! Vesel sem, da ste prišli na mojo stran.
Na mojem kanalu ne boste našli le receptov za nizkokalorične jedi, ampak tudi vsakodnevne menije, na katerih sem že shujšal za 58 kg.
Tukaj delim svoje izkušnje s hujšanjem.
Pred kratkim je eden od mojih menijev čez dan bliskal sadne in jagodičja želeja.
Zdelo se mi je, da vsi poznajo ta preprost in dolgotrajen recept. Vendar so bile prošnje, da z vami delim recept za žele.
In tako, delim.
Tako preprosto je!
NeededPotreboval sem:
- 1 pomaranča (približno 100 g kašastega soka).
- 20 g zamrznjenega rdečega ribeza (lahko uporabite katero koli jagodičje, ki ga imate na zalogi in se seveda vodite po svojem okusu),
- 20 g užitne želatine
- 3 vrečke / vrečke sahzama,
- 50 ml vode.
Odmrznjeni rdeči ribez sem zmlel z ročnim mešalnikom. Dobesedno sem dodal 50 ml vode.
Nato sem dodal 10 g užitne želatine, dobro premešal in dal na ogenj.
Ogreto, vendar ni zavrelo. Mešamo, da se želatina dobro raztopi.
Odstranila ga je z ognja in dodala sladilo, ker je zame rdeči ribez kiselkast.
Enako sem storil z pomarančo. Pomarančni sok je preživel, dodal vso pomarančno kašo (brez črt), sesekljal z mešalnikom, dodal 10 g želatine, segrel in premešal. Tu nisem dodal nadomestka sladkorja.
Izkazalo se je, da doma nimam nobenega sokovnika (tudi mehanskega, čeprav sem iz nekega razloga to mislil je) in spopadel sem se z žlico in rokami, že prej sem pomarančo zvil tabela.
Vse sem vlil v model za led in dal na balkon, da se ohladi. Na istem mestu je žele v nekaj urah zamrznil (zima je enaka).
Da sem dobil žele, sem moral dno kalupa 30 sekund držati v vroči vodi in z nožem odstraniti vsak žele. Vse se je hitro izteklo.
Tak žele shranite v hladilniku.
KBZHU z ribezom: K - 44, B - 8,8, F - 0,08, U - 1,6
KBZHU z oranžno: K - 65, B - 8,75, F - 0,22, U - 7,43
Recept sem si že zdavnaj ogledal na internetu, toda tam so uporabili pakiran prodajni sok.
Odločil sem se, da bo naravni sok veliko bolj okusen in bolj zdrav, še posebej, če mu dodamo celulozo.
Mimogrede, prehrambena želatina se izkaže za zelo koristno stvar in pozitivno vpliva na kožo, njeno elastičnost, izboljša stanje sklepov in kosti, bogata pa je tudi z mnogimi koristnimi snovmi in mikroelementi.
Video recept si lahko ogledate na mojem kanalu YouTube povezava.
Naročite se na moj kanal, če vas zanima, kako se lotim pravilne prehrane glede pravilne prehrane.
Ne smilite se všečkov, podprite me!
Ne pretvarjam se, da sem strokovnjak za PP. Samo delim svoje izkušnje. Jaz sem "OkoloPP"!