Če želite svojo družino razvajati z okusno domačo torto, vendar je ne želite dolgo pripravljati in peči pecivo - potem je moj recept za vas. Predlagam, da v ponvi naredite okusno torto v največ 30 do 40 minutah. Prepričana sem, da bodo vaši najbližji to cenili!
Sestavine za torto:
kondenzirano mleko
jajca
mleko
sladkor
maslo
sol
soda, gašena s kisom
vanilin ali vanilin sladkor
moka
Najprej pripravimo kremo za našo torto. Bolje je začeti z njo, kajti pecivo se zelo hitro speče, še bolje pa ga namažite s smetano.
Torej zmešajte 2 jajca, 1 kozarec sladkorja in 2 žlici moke. Stepite z mešalnikom ali metlico do gladke mase. Po okusu dodajte vanilin ali vanilijev sladkor.
Nato to maso prenesemo v ponev, nalijemo 500 ml mleka in prižgemo ogenj. Med nenehnim mešanjem smetano segrevajte, dokler se ne začnejo pojavljati mehurčki. Takoj, ko so začeli nastajati, jih odstavimo s štedilnika in malo ohladimo. Nato dodamo en paket zmehčanega masla, še enkrat stepemo in naša krema je pripravljena.
Zdaj pa pripravimo testo za torte. Zmešamo eno jajce in eno pločevinko kondenziranega mleka. Dodajte 1 žličko sode bikarbone, gašeni kis in dodajte 500 gramov moke. Temeljito premešajte, testo je pripravljeno.
Razdelimo ga na 7-9 delov (peciva bo toliko), odvisno od premera vaše ponve. Vsak del razvaljamo v torto in na suhi ponvi pražimo na obeh straneh. Če vam ne uspe, ga namažite z malo olja.
Torte se pečejo zelo hitro, zato ne zapustite štedilnika. Pecivo namažite s smetano in če obstajajo ostanki peciva, jih lahko na vrhu drobite in potresete. Tudi pri mazanju peciva lahko na splošno dodate oreščke, kandirano sadje, tj. Ne obžalujte kreme, uporabite jo vse, potem bo torta še okusnejša.
Torto lahko pojemo takoj, vendar je bolje, da se namaka 2 uri. Uživajte v čaju vsi!
Če vam je recept za torto všeč, ga prosim. Naročite se tudi na moj kanal, da ne boste zamudili novih receptov in člankov. Hvala vam!