Zelo preprost recept z bučkami za zajtrk ali malico. Torta iz bučk se izkaže za zelo okusno, zmerno zadovoljivo in dišečo. Privlačna bo tako otrokom kot odraslim. S takšnim zajtrkom lahko enostavno začnete prost dan.
Priprava takega zajtrka iz bučk je preprosta in dovolj hitra. Priporočljivo je, da uporabite mlade bučke s tanko kožo in mehkimi semeni, potem jih ni mogoče olupiti. Tudi namesto bučk lahko vzamete bučke, kot sem jaz.
Preizkusite ta preprost recept z bučkami za vsak dan. Je zelo okusno in enostavno.
Sestavine:
- bučke (bučke) - 250 g
- jajce - 1 kos.
- sir - 50 g
- moka - 1 žlica. l. (30 g)
- peteršilj (koper) - 1 šopek
- sol - po okusu
- mleti črni poper - po okusu
Recept po korakih
1. 250 g treh bučk na grobem Rende. Uporabite lahko tudi bučke. Pri mladih bučkah lupine na vrhu in semena v sredini ni treba olupiti. Pri bolj zrelih je priporočljivo, da odrežete lupino in izberete semena.
Naribane bučke malo posolimo, premešamo in pustimo približno 10 minut, da spustijo sok.
2. V tem času pripravimo ostale sestavine.
Majhen šopek peteršilja drobno sesekljajte. Uporabite lahko tudi koper.
50 g treh sira na grobem Rende.
3. Bučke so že spustile sok, z rokami jih ožamemo odvečne tekočine.
Pripravljenim bučkam dodamo sesekljan peteršilj, jajce in poper po okusu.
Vse premešamo.
4. Tukaj dodamo 1 žlico. l. s hribom moke je to 30 g in pol naribanega sira. Ponovno vse dobro premešamo.
5. Pripravljeno maso namažemo na predhodno segreto ponev z majhno količino rastlinskega olja. Nežno razporedite po pekaču. Po vrhu potresemo s preostalim naribanim sirom.
6. Ponev pokrijemo s pokrovom in pečemo torto na najmanjšem ognju. Tudi takšno torto lahko spečete v pečici.
Končano torto preložimo na krožnik in postrežemo.
Squash torta se je izkazala za zelo okusno in nežno. Pripravljen je preprosto in enostavno. To jed imajo radi tako odrasli kot otroci. Bodite prepričani, da ga kuhate, je zelo okusno.
video recept
Recept vzet iz moje kuharske strani gotovimop.com