5 hitrih solat s paradižniki
Solate s paradižniki so vedno zelo sočne, okusne in poletne! Ta zbirka receptov vsebuje 5 okusnih in zelo preprostih solat s paradižniki. Te solate najpogosteje kuham za svojo družino.
Vse solate so pripravljene enostavno in iz cenovno najugodnejših sestavin. Vsi so hitri in nezahtevni, a hkrati zelo okusni. Vedno vam bodo pomagali, če se gostje nepričakovano pojavijo. In ta izbor solat bo pomagal popestriti dnevni meni in vsako praznično mizo.
Upoštevajte ta čudovit izbor solat, mislim, da ga boste zagotovo potrebovali.
1. Solata "Minutka"
Sestavine:
- kuhan piščančji file - 300 g
- paradižnik - 2 kos.
- kuhana jajca - 2 kos.
- sir - 100 g
- majoneza - 100 g / li>
- zelena čebula - 1 kup
- sol - po okusu
Recept za kuhanje po korakih:
- Kuhan piščančji file narežemo na kocke. Lahko ga nadomestimo z drugim kuhanim mesom ali klobaso. Majhen šopek zelene čebule drobno sesekljajte. Kuhana jajca narežemo na kocke.
- Srednje velike paradižnike narežemo na četrtine in vsakemu koščku izrežemo semena, da v solati ne bo odvečne tekočine. Paradižnikovo mezgo narežemo na kocke.
- Sir naribajte na drobno, majonezo pa dajte v kulinarično vrečko, tako da jo je priročno nanesti na solato.
- Skledo, v katero bomo dali solato, obložimo s prozorno folijo in solato zlagamo po plasteh. V prvo plast damo polovico naribanega sira in ga malo potlačimo z vilicami. Z mrežico nanesemo majonezo in položimo polovico sesekljanega paradižnika. Na vrh potresemo zeleno čebulo in malo soli. Nanesemo mrežico majoneze. Nato položite polovico sesekljanega piščančjega fileja in namažite z majonezo. Položimo plast polovice pripravljenih kuhanih jajc in ponovno nanesemo majonezo. Po tem znova ponovite vse plasti.
- Zbrano solato postavimo v hladilnik za 15-20 minut, da se prepoji. Če ni časa, lahko ta korak preskočite.
- Končano solato zvrnemo na krožnik. Za lepoto potresemo zeleno čebulo in rezine paradižnika.
- Ko so gostje na pragu, vam bo ta recept za solato Minutka zagotovo pomagal.
Solata "Minutka"
2. Solata "Hussar"
Sestavine:
- srednje veliki paradižnik - 3 kos.
- klobasa - 150 g
- sir - 50 g
- peteršilj - 1 kup
- majoneza - 2 žlici. l.
- mleti črni poper - po okusu
- sol - po okusu
Recept za kuhanje po korakih:
- Paradižnik narežemo na četrtine in odstranimo semena, da v solati ne ostane tekočina. Paradižnikovo mezgo narežemo na kocke.
- Tudi klobaso narežemo na majhne kocke. Majhen šopek peteršilja, tri sira zmeljemo na grobo Rende.
- V skledo damo sesekljan paradižnik, klobaso, peteršilj in nariban sir. Solata malo soli in popra po okusu, ne pozabite, da sta klobasa in sir že slana. Vse skupaj začinimo z majonezo, premešamo in postrežemo.
- Solata se je zaradi paradižnika izkazala za zelo okusno, krepko in poletno svežo.
Solata "Hussar"
3. Solata "Rdeče morje"
Sestavine:
- svež paradižnik (velik) - 1 kos.
- Bolgarska rdeča paprika - 1 kos.
- česen - 2 stroka
- rakove palice - 200 g
- trdi sir - 100 g
- majoneza - 2 žlici. l.
- sol - po okusu
Recept za kuhanje po korakih:
- Rakove palčke najprej prerežemo po dolžini na 4 dele, nato pa jih prerežemo prav tako na 4 dele.
- Rdeči papriki odstranite semena in jo narežite na trakove.
- Velik paradižnik narežemo na rezine in vsaki rezini izrežemo semena. Paradižnikovo meso narežemo na trakove.
- Trije sir na grobem Rende.
- Vse pripravljene sestavine dajte v eno skledo. V solato skozi stiskalnico dodajte tudi 2 stroka česna.
Solato precej solimo in začinimo z majonezo. Vse dobro premešamo. - Solata Rdeče morje se je izkazala za svetlo, sočno in dišečo.
Solata "Rdeče morje"
4. Solata s piščancem in paradižnikom
Sestavine:
- piščančji file (kuhan ali pečen) - 500 g
- paradižnik - 500 g
- čebula - 1 kos.
- jajca - 4 kos.
- majoneza - 2 žlici. l.
- mleti črni poper - po okusu
- sol - 1,5 tsp. l.
- sladkor - 1 žlica. l.
- jabolčni kis (ali namizni 9%) - 2 žlici. l.
Recept za kuhanje po korakih:
- Najprej okisamo čebulo za solato. Čebulo narežite na pol obročke. Sesekljani čebuli dodamo sladkor, sol in 2 žlici. jabolčni ali namizni kis. Vse skupaj prelijemo z vrelo vodo, premešamo in pustimo čebulo marinirati približno 15-20 minut, dokler se voda ne ohladi.
- Jajca razbijemo v skledo in jih začinimo z malo soli in popra. Vse zmešajte z metlico do gladkega. V vroči ponvi z malo rastlinskega olja popečemo 4 približno enake palačinke iz mešane omlete.
- Ohlajene palačinke zložimo po parih in narežemo na kocke. Kuhan piščančji file prav tako narežemo na kocke.
- Srednje velike paradižnike narežemo na rezine in jim izrežemo semena, da paradižniki ne spustijo soka. Paradižnikovo mezgo narežemo na trakove.
- V skledo damo sesekljan piščančji file, palačinke, paradižnik in kislo čebulo. Poper solato, začinite z majonezo in premešajte.
- Solata s piščancem in paradižnikom se je izkazala za okusno in zadovoljivo. Pripravite ga lahko tako za praznično mizo kot za vsak dan.
Solata s piščancem in paradižnikom
5. Poletna solata brez majoneze
Sestavine:
- paradižnik - 500 g
- kumare - 400 g
- feta sir - 200 g
- konzervirana koruza - 1 pločevinka (250 g)
- rdeča čebula - 1/2 kos.
- jabolčni kis - 1 žlica. l.
- sol - po okusu
- mleti črni poper - po okusu
- rastlinsko olje - 2-3 žlice. l.
Recept za kuhanje po korakih:
- Kumare narežemo na pol kroge. Paradižnik razrežemo na 4 dele in narežemo na rezine. Polovico rdeče čebule narežemo na četrt kolobarjev. 200 g feta sira, narezanega na približno 1,5 cm velike kocke.
- V skledo damo sesekljane kumare, paradižnik, dodamo 1 pločevinko konzervirane koruze in sesekljano čebulo.
Solata po okusu, poper, dodajte 1 žlico. l. jabolčnega kisa in začinite s približno 2-3 žlicami. l. nerafinirano rastlinsko olje. Vse premešamo. - Čisto na koncu dodamo še kocke feta sira in nežno premešamo, da se sir v solati ne razpade.
- Solata se je izkazala za zelo okusno, dišečo in lahko.
Poletna solata brez majoneze
video recept
Recept vzet iz moje kuharske strani gotovimop.com